2024年– date –

　今回は神楽坂です。都内でも頻繁に足を運ぶ場所で、ほぼ100％が飲食です。とても個性的なお店が多いのが特徴ですが、「神楽坂の真髄は裏路地にあり」と思います。文字通り坂（斜面）に発展した街で、メインストリート裏の細い路地と高低差が独特な風情を...

神田橋の表記は「Kanda Bridge」鍛冶橋の表記は「Kaji Bridge」ではなく「Kajibashi」？大手門の表記は「Ote Gate」ではなく「Otemon」でもなく「Otemon Gate」？？きっと何らかの規則があるのでしょう。知ってますか？

　クラフトジンジャーエールとはジンジャーエールの素で炭酸水で3〜5倍に薄めて飲むのが一般的です。色々な製品がありますが、ネット通販でしか手に入らない少量生産、ご当地名産品のようなものも沢山あります。いろいろ飲み比べてみましたが、必ずしも万...

　仕事から帰る道すがら、たまにハッとするような夕焼け空に出会うことがある。車通勤なのでハンドルを握りながら見える景色は刻々と変化していくのだが、「絶好の撮影ポジション」は突如として現れる。若い時から写真を趣味としているので、その辺に駐車...

　最近のおせち料理は和食、洋食、中華と種類も豊富で、選ぶのに迷ってしまいますね。毎年、カタログを見ながらどれにしようかと思案していますが、やはり間違いがないのはオーソドックスな和食ではないでしょうか。 　去年60歳になって揚げ物や炒め物より...